Kochbuch Rezensionen · 13. November 2022
Als ich das Cover von "Foutah Djallon - Eine kulinarische Reise durch Westafrika" von Mamadou Oury Balde, Eva Behringer und Carla Behringer sah, war ich zuerst etwas irritiert. Ist das wirklich ein Kochbuch? Knatschgelb! Ohne Rezeptbild? aber gerade diese außergewöhnliche Aufmachung hatte mich letztendlich richtig neugierig gemacht, und ich musste einfach hineinblättern.
Kochbuch Rezensionen · 07. Januar 2022
Sich bewusst zu ernähren, neue Rezepte auszuprobieren und mit der Familie oder mit Freunden das köstliche Ergebnis zu teilen, liegt schon seit gefühlten Ewigkeiten im Trend. Kein Wunder, dass die unterschiedlichsten Kochbücher in den Regalen liegen wie Sardinen in der Büchse. Immer wieder drängen sich neue gedruckte Leckereien von Sterneköchen und Hobbyköchen dazwischen und lösen die Nicht-Bestseller schneller ab als das Wasser im Topf heiß wird.
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